Meyve Rüyası

Meyve Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• İç kreması için
• 1, 5 sb süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1_1, 5 yk un
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1/2 (yarım) paket vanilya

Üzeri ve içi için;

• 2 adet muz
• 2 adet kivi
• 1 büyük kase çilek
• 1 paket krem şanti
• 1/2 (yarım) paket orman meyveli krem şanti

Meyve Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu söyleyebilirim, su ana kadar birçok yaş pasta denemem oldu Hem kendim, hem de çevreden gelen tepkiler bunun bir başka olduğu üzerineydi. Gerçekten bu sefer olmuştu ve bir arkadaş gezmesine götürülen “Meyve Rüyası” günün yıldızı oldu. Geçelim tarifime. Pandispanya için 3 yumurta ile 1 su bardağından bir parmak eksik şekeri çırptım. 1 çay bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, çırpmaya devam ettim. 1 su bardağı ve iki tepeleme yemek kaşığı unla vanilya ve kabartma tozunu birlikte eledim sıvılardan sonra karışıma ilave ettim. Keki kelepçeli kalıba döküp üstü kızarana kadar pişirdim.
Ara kreması için 1, 5 _2 bardak kadar süte 1, 5 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı şeker 1 limon kabuğu rendesi ekleyip piştikten sonra yarım paket vanilya ekleyip kapatıp, soğumaya bıraktım. Kekim de kremam da soğuyup, keki tırtırlı ekmek bıçağı ile ikiye kestikten sonra, 1 su bardağı sulu süte 1 kremam şeker ekleyip karıştırıp, kekin iki katını da bununla ıslattım ve ara kremanın büyük kısmını sürüp, 2 kivi, birkaç çilek (dilimlenmiş) ve muzun 1 tanesi ile içini döşeyip, kapattım. Kremanın kalanı ve 1/2 dan biraz fazla sütle çırpılmış krem şanti ile pastayı kaplayıp, çilekler ve diğer muzla üstünü süsledim.
Sosu aslında muzların kararmaması içindi ama lezzetine lezzet kattı Meyve Rüyasının. :) Çocuklar için milkshake yaptığım orman meyveli krem şanti vardi evde. 2 yemek kaşığı kadar kalmıştı. Onu 1/2 su bardağı kadar sütle sos haline getirip muzların üstünü kapattım. Çilekler görünecek gibi süslenirse, görüntü 10 numara oluyor. üstünü de toz Antep fıstığı ile süsledim. İnanın, tadı görselinden de güzel ve hafifti. Yapacakların şimdiden eline sağlık. Pişman olmayacaklar.