Meyve Salatası

Meyve Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane şeftali
• 4 tane kayısı
• 2 tane muz
• 1 su bardağı vişne
• 8- 10 tane çilek
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade krem şanti
• 2 yemek kaşığı çekilmiş fındık veya yeşil fıstık

Meyve Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeftali, kayısı, muz yıkanır soyulur ve eşit küpler halinde doğranır ayrı ayrı kaselere alınır. Vişne çekirdekleri çıkarılarak ortadan ikiye bölünür veya bütün kullanılır. (Benim vişnem dondurucudan. ) Çilek ayıklanır istenilen şekilde doğranır. Ben süslemek amaçlı kullandığım için dilim şeklinde doğradım sizler küpler halinde de doğrayabilirsiniz. Vişne ve çilek de ayrı kaselere alınır.
Krem şanti çırpılarak dolaba bırakılır. Salatayı sunum yapacağımız kaplara meyveler kat kat yerleştirilir. Kaselerin dip kısımlarına birikmiş olan meyve suları bir kapta birleştirilir. Buna bal, vanilya, pudra şekeri katılır ve iyice karıştırılır. Bu karışımdan eşit şekilde her bardağa dökülür. Servis yapılacağı zaman krem şanti sıkılır, fındık veya fıstık serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.