Meyve Şöleni

Meyve Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

Portakallı kat için;

• 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 çay bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta

Sütlü kat için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya

Frambuazlı kat için;

• 2 su bardağı dondurulmuş frambuaz
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı tozşeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Bu katı çilek, vişne gibi meyvelerle de hazırlayabilirsiniz

Meyve Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakallı kat için gerekli malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Islatılmış kek kalıbımıza dökelim.
3. Kenara alıp soğumaya bırakalım.
4. Sütü tencereye alıp içerisine şeker nişasta ve unu ilave edip pişirelim.
5. Göz göz olunca ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Soğumuş portakalı katın üzerine dikkatlice dökelim.
7. Son olarak frambuazlı kat için gerekli malzemeyi tencereye alıp çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirelim.
8. Kıvam aldıktan sonra blendırdan geçirelim.
9. Yine tamamen soğuyan sütlü katın üzerine yavaşça dökelim.
10. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı üzerini kapatıp buzdolabında bir gece dinlendirelim.
11. Süre sonunda uygun bir tabağa kalıbı ters çevirdiğiniz anda hiçbir şekilde zorlanmadan tatlımız kalıptan çıkacaktır.

Afiyet şifa olsun♥️.