Meyve Şöleni

Meyve Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Islatmak için bir su bardağı soğuk süt

Süslemek için;

• Pasta kreması
• Krem şanti
• 2 adet muz
• Çilekler
• Bal
• Hindistan cevizi
• Meyveli sos

Meyve Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz. Şekeri de ekleyip 5 dakika çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip pişirme kağıdı olan tepsiye döküp 170 derecelik ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Bu sırada krem şantiyi hazırlayıp dolaba atıyoruz. Kek pişince sıcakken arada rulo şeklinde kıvırıyoruz ki şekillenmesi kolay olsun. Ilıyınca süt ile ıslıyoruz. Daha sonra pasta kremasını da hazırlıyoruz. Krem şantinin içine bir kaşık pasta kreması ilave edip kekin içine sürüyoruz. Muzu da kenarına koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Pasta kremasını da üzerine güzelce sürüp Hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Çilekleri dilediğimiz gibi kesip bala batırıyoruz ki çilekler kararmasın. Üzerini süslüyoruz servis ederken meyve sosunu üzerinden geçiriyoruz. Afiyet olsun :):)