Meyve Soslu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Meyve Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

1 paket yulaflı bisküvi
1 yemek kaşığı dolusu yumuşamış tereyağı
2 yemek kaşığı süt

Cheesecake için:

3 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
300 gr labne peyniri
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı un

Üzeri için;

Hazır meyveli sos

Meyve Soslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tabanı yaparak cheesecake başlıyoruz. Bir paket bisküviyi robotta iyice eziyoruz, un gibi olacak. Sonra sütü ve yumuşamış tereyağını ekliyoruz, iyice yoğuruyoruz. Kelepçeli kek kalıbımıza göre yağlı kağıt seriyoruz. Kalıbı kapatıp yaptığımız hamuru elimizle güzelce eşit şekilde dağıtıyoruz. Sonra buzluğa kaldırıyoruz on beş dakika bekletiyoruz. Biz de bu sürede kremayı yapıyoruz. Önce albne peyniriyle süzme yoğurdu iyice çırpıyoruz. Sonra pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. En son unu ekleyip çırpıyoruz. Kalıbımızı çıkarıp kenarlarına folyo sarıp yanmasını önlüyoruz. Kremayı kalıba döküyoruz. Fırınımızın içine ısıya dayanıklı bir kapta su koyuyoruz (kekin üzerinin çatlamaması için). 170 derece de pişmeye bırakıyoruz. Pişme süresi uzun, yaklaşık 50 dakika sürüyor. Salladığımızda oynamıyorsa pişmiş demektir. Fırında çıkarmıyoruz, kapağına havlu koyup çok hafif aralıyoruz, ılımaya bırakıyoruz. Bu arada meyveli sosumuzu tarifine göre hazırlıyoruz. Piştikten sonra ara sıra karıştırarak kabuklanmasını önlüyoruz. ( ben dr. Oetker meyveli sos kullandım harika bir kokusu var) Cheesecake soğuduktan sonra meyveli sosu döküyoruz. Kek hala kalıpta kalsın, çıkarmıyoruz. Üzerine streç film geçirip kürdanla bir kaç yerinden deliyoruz. En az altı yedi saat donduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Harika bir lezzet, zaten bir kere yapın tadını aldıktan sonra sık sık yapacağınız bir lezzet. Afiyet olsun:)

Meyve Soslu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Lale

Şikayet Et

Hmmm ellerine saglik Deniz’cimm nefis gorunuyorrr :) Cheesecake’te normalde toz seker olur, sen pudra sekeri koymussun, pudra sekeri ile daha mi guzel oluyor ? Fotograftaki kizlarin çokk tatli, ayni bana benziyorlar canimm yaa gormen lazim :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Bir Fesleğen @cansuikra
  
  Şikayet Et
  
  Lalecim toz şekerlede olur fakat pudra şekeriyle ben daha çok sevdim daha da güzel kabarıyor kızlarım benim herşeyim teyzeleri sevgiler canım
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - Lale
    
    Şikayet Et
    
    Yeni farkettim, Masallah demeyi unutmussum. MASALLAH kizlarina :) Nazar degmesin :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
  - Bir Fesleğen @cansuikra
    
    Şikayet Et
    
    Teşk lalecim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
Pınar Kaya @Pinar_Kaya2

Şikayet Et

ellerine sağlık denizcimm çok severimm :)) iftara sanamı gelsem ki acaba :D :))))) çok nefis duruyo :)) resimdeki prensesleride azıcık ısırdım :)) maşallahh çok tatlılar rabbim nazarlardan saklısın :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Bir Fesleğen @cansuikra
  
  Şikayet Et
  
  Pınarım gel buyur kuzum yiyelim.evet iftar sonrası süper oluyor bende çok seviyorum.ıssır tryzeleri bende oğlunu öpüyorum sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce