Meyve Soslu Kurabiye

Meyve Soslu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un

Üzerine

• Hazır meyve sosu (Ben hazır ahududu sosu kullandım dilerseniz reçelde olur)
• Hazır çikolata sosu

Meyve Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı yumurta ve pudra şekerini homojen bir kıvam alana kadar kaşık yardımıyla karıştıralım.
2. Daha sonra nişastayı ekleyip unuda yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
4. Daha sonra ortasını çukurlaştırmak için bir aparattan yardım alalım tüm kurabiyelere ayni işlemi uygulayalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı hafif kızarıp üstü hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 pişirelim.
6. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına dizelim tamamen soğuyunca içlerine sos reçel ne istersek sıktıktan sonra servise hazır deneyeceklere afiyet olsun.