Meyve Soslu Sakızlı Muhallebi

Meyve Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 adet nohut büyüklüğünde damla sakızı
• 1 paket meyveli sos
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Alt tabanı için:1 paket eti burçak

Meyve Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Süt ,şeker ,un ve nişastayı derin bir tencereye aktarıp ocağa alıyoruz .Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra sakızları ekleyip mikser ile 5 dk çırpıyoruz. Ufak dikdörtgen bir borcama bisküvileri dizip üzerine muhallebiyi her yerine gelecek şekilde dökerek yayıyoruz. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarı da bekletip daha sonra buzdolabına alıyoruz. O arada meyveli sosu paketin üzerindeki tarife göre pişirip ılındıktan sonra muhallebinin üzerine dökerek yayıyoruz .Dolapta en az 3 saat soğuttuktan sonra hindistan cevizi serperek servis ediyoruz.