Meyve Soslu Tatlı

Meyve Soslu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 50 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı fındık, fıstık, badem bunlardan biri olmasada olur

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 100 gr margarin
• 1 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Meyve sosu için ;

• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık nişasta
• Tercihinize göre istediğiniz meyve, portakal, mandalina, nar, vişne, şeker miktarını meyvelerin tadına göre ayarlayıp kullanabilirsiniz.

Meyve Soslu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bisküvileri fındık, fıstık ,badem hangisini isterseniz beraber rondoda çekiyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı, süt ekleyip karıştırarak kelepçeli kalıba koyup bardakla bastırıyoruz. Tencereye yağı koyup eritiyoruz unu ekleyip beş dakika kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü, şekeri ekleyerek karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. Vanilyayı da ekleyip mikserle beş dakika çırpıp bisküvilerin üzerine döküyoruz. Başka küçük tencereye meyve sosu malzemelerini koyup karıştırarak göz göz olana kadar pişirip muhallebinin üzerine döküp soğuyunca üzeri streçli buzdolabında bekletiyoruz. Üzerini rendelenmiş çikolata ,hindistan cevizi, yeşil fıstık, meyve ile süsleyerek servis yapıyoruz.

Not; yuvarlak ,kare borcamda da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.