Meyve Soslu Triliçe

Meyve Soslu Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım türk fincanı sıvı yağ
• Yarım türk fincanı su
• 2 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Sos;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 paket krema
• 1 çorba kaşığı süt tozu

Üzerine;

• 2 zarf krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 2 paket meyveli sos
• Krema

Meyve Soslu Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır, yumurtanın rengi değişince su, sıvı yağ eklenip çırpılır.
2. Kalan malzemeler eklenip yağlanmış ve unlanmış büyük dikdörtgen borcama dökülür. Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir
3. Kek pişerken sosu hazırlanır. Kremadan iki çorba kaşığı üzerini süslemek için alınır. Sos malzemeleri şeker eriyene kadar karıştırılır, bekletilir
4. Pişen kek tezgaha alınır, sosu kepçeyle yedirerek dökülür, sos fazla gözükecektir, içine çekecektir
5. Kek soğurken krem şanti ve süt çırpılır. Soğuyan ve sosu çeken kekin üzerine sürülür, meyveli sos üzerindeki tarife göre hazırlanıp karıştırarak soğutulur.
6. Soğuyunca krem şantinin üzerine yayılır. Ayırdığımız krema ile çizgiler yapılıp kürdanla desen verilir, buzdolabında bir gece dinlendirilip ertesi gün servis edilir