Meyve ve Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Meyve ve Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

Kreması için:

2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 paket süt kreması
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket krem şanti
Çikolata sosu
Parça çikolata ve meyve parçaları

Meyve ve Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
Beyazı kar beyazı olana kadar bir fiske tuzla çırpılır bir kenara bırakılır.
Sarısıda 1-2 dk çırpılır, şekerle süt eklenir.
Ardından su, un, kabartma tozu, vanilya eklenir.
Bu aşamadan sonra miksersiz devam edilir, yumurtanın akını diğer karışıma spatula ile hamur söndürülmeden karıştırılır.
Yağladığımız kelepçeli kalıba döküp, 180 derecede ısınmış fırına verilir.
Kabarmaya başlayınca 160 dereceye çekip, 35 40 dk içini çekmesini bekliyoruz.
Diğer taraftan kremayı hazırlıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kek ikiye bölünür ve bir miktar sütle ıslatılıp krema dökülür ve küp küp doğranmış muz, çilek, kivi ve çikolata paraçaları serpiştirilir.
Diğer yarısı da ıslatılıp, üzerine dökülür.
Yine meyve parçalarıyla süslenir ve buzdolabında dinlendirmeye bırakılır.

Meyve ve Çikolata Parçacıklı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.