Meyveli Beze Pasta

Meyveli Beze Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta akı
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 paket orman meyveli şanti
• Muz
• Çilek

Meyveli Beze Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta aklarını tuz ile en yüksek devirde 2 dk. çırp. pudra şekerini çay kaşığı ile az az ekleyerek en düşük devirde çırp. Limon suyunu da ekleyip 5 dk. Daha çırp. Bu karışımın yarısını pişirme kağıdı üzerine yay ( 24 cm çapında kelepçeli kek kalıbının altını kullandım). Kalanını krema torbası yardımıyla çembere çerçeve yap. 100 dereceye ısıtılmış fırında 20 dk. Pişirdikten sonra fırının ısısını 50 dereceye düşür ve 2, 5-3 saat daha pişir. Bezeyi soğuttuktan sonra şantiyi tarifine göre hazırla ve istediğin meyvelerle süsle.
:) afiyet olsun :)