Meyveli Hafif Pasta

Meyveli Hafif Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Piştikten sonra;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çeşitli meyveler
• Bitkisel Muzlu jöle ( isteğe bağlı, jöle kullanmak isteyen meyve sosu kullanabilir yada hiç bir şey kullanmadan meyveyle servis edebilir)

Meyveli Hafif Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok hafif yumuşacık kremasıyla rengarenk tam bir bahar tatlısı :)

1. Öncelikle kekimizi yapalım, yumurta ve şekeri 10 dakika kadar köpürtelim, un ve kabartma , vanilya tozlarını ekleyip karıştıralım.
2. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
3. 180 dereceli fırında 10- 15  dakika kadar pişirelim. ( sizler fırınınıza göre ayarlayın )
4. Diğer yandan tenceremize süt, nişasta, şeker ,unu alalım ve pişirelim , göz göz olup kaynayınca ocaktan alalım.
5. İlk sıcaklığı çıkınca 1 paket toz krem şanti ve vanilya ekleyip mikserke 10 dk çırpalım.
6. Direk kekin üzerine dökelim.
7. Krema hafif soğuyunca istediğimiz meyveleri dizelim.
8. Jöle için; 2.5 çay bardağı sıcak suyun içine jole tozunu döküp hızlıca karıştıralım.
9. Toz suyun içinde tamamen eriyince hiç zaman kaybetmeden meyvelerin üzerine dökelim.
10. Jole kullanmak isteyenler meyve sosu dökebilir yada hiç bir sos kullanamdan da servis sırasında meyve dilimleyip sunabilirsiniz.

Tarifin püf noktası; kek,krema, meyve dizimi ve jole dökülmesi ard arda hiç zaman kaybetmeden peş peşe yapılıp pasta soğumaya bırakılır.

Jöleyi merak edenlere fotoğrafı ekledim, bu tarifte muzlu jöle kullanılmıştır.