Meyveli Kedidili Pasta

Meyveli Kedidili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili

Muhallebisi için

• 3 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yada 1.5 çay bardağı şeker (damak tadınıza göre)
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakallı limonlu sosu için

• 1.5 su bardağı portakal ve limon suyu karışımı(sade portakal yada başka bir meyvenin suyundan da yapabilirsiniz)
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 5 çorba kaşığı şeker (isteğe göre çoğaltma yada azaltma yapabilirsiniz)

Kedidillerini ıslatmak için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• süslemek için
• Hindistan cevizi
• İstediğiniz meyve dilimleri(ben muz ve kivi kullandım)

Meyveli Kedidili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebiyi hazırlayarak başlayacağız. Muhallebi için gereken malzemeleri(vanilya ve tereyağı hariç)süt, un, nişasta ve şekeri karıştırıp ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin. Ocaktan indirmeye yakın vanilya ve tereyağınıda ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Daha sonra meyveli sosu hazırlayacağız. Bunun için meyve suyunu tencereye alıp nişasta ve şekerini de ilave edip karıştırıyoruz. Ocağı açıp yavaş yavaş orta ateşte pişiriyoruz. Kıvamı aldıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. 2 su bardağı sütü bir kabın içine koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kedidillerini buna Arkalı önlü batırıp pastayı yapacağımız kaba diziyoruz. Kedidilinin 1 paketi bitince üzerine muhallebinin yarısını yayıyoruz. üzerine hindistan cevizi serpiyorum ben istemeyen meyve koyabilir yada sadede olur. İkinci katında da yine aynı işlemi uyguluyoruz. 2. Katı da bitince kalan muhallebiyide ekliyoruz her tarafına yayacak şekilde. üzerine meyve dilimleri koyuyoruz. Son olarak en son üstüne meyve sosumuzu gezdiriyoruz. Meyvelerinde kararmaması için sosu en üste yaydık. Buzdolabında 4, 5 saat bekletiyoruz sonra tatlımız servise hazır.
Afiyet Olsun.