Meyveli Kek

Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için malzemeler;

• 3 yumurta
• 3 fincan şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 fincan yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 buçuk su bardağı süt

Kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta

Meyveli sos;

• 1 paket Orman meyveli sos

Üst süslemesi için,

• Arzu edilen meyveler

Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp boza kıvamına gelinceye kadar iyice karıştıralım, daha sonra kalan malzemeleri ekleyip, altı yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim, önceden ısıtılmış 170derece fırında yaklaşık 30dk pişirelim.
2. Kreması için, uygun bir tencereye; süt, un, nişasta ve şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
3. Orman Meyveli sosu için; 1 paket orman meyveli sos alıp arkasında yazıldığı şekilde hazırlayalım.
4. İlk sıcağı çıktıktan sonra kekimize çatalla delikler açalım 1 buçuk su bardağı soğuk süt ile ıslatalım.
5. Soğuyan kekimize hazırladığımız kremayı mikserden 3 dk çekip üstüne yayalım kaşık yardımı ile düzeltelim.
6. Önceden hazırladığınız arzu edilen meyveleri üzerine dizelim.
7. Son olarak da ılımış orman meyveli sosumuzu kasık yardımı ile meyvelerin üstüne eşit şekilde dökelim.
8. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
9. Üst süslemesi için; muz, kivi ve nar kullandım siz mevsimine ve damat tadınıza göre istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz.

Deneyecekler şimdiden afiyet olsun.