- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyveli-kek-kendi-tarifim/
Meyveli Kek (Kendi Tarifim) İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağından az şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından az sıvı yağ
- 2 kaşık yoğurt
- 10 adet kuru kayısı veya 5 adet kuru incir
- 1 avuç kuru üzüm (çekirdeksiz)
- Yarim çay bardağı irmik
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 limon kabuğu rendesi ( isteğe göre )
- 2 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 bardak un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
ben yaptım çok güzel ve farklı bir kek oldu tadı falan mükemmel oldu teşekürler ebru hanim tarifi paylaştığınız için iyi günler…
teşekkürler Arife Hn. gerçekten çok lezzetli oldu. hayatımda bu kadar kek yedigimi hatırlamıyorum :) yapımını uzun tutmak istemedim. Cunku ben tarif bakarken hep çabucak bakıp yapmayı tercih ediyorum. ama sizin için biraz daha ayrıntı yazarım tabii..
önce üzümleri bi kasede suya koyun,10 dak beklesin. kuru kayısı veya inciri kucuk kucuk kesin. küp küp olsun leblebi kadar mesela. ben 5 adet gün kurusu kayısı 5 adet de normal sarı kayısı kullandım. bir kabin içine şeker ve yumurta koyup iyice çırpın. sonra yağ, süt,kayısı, üzüm vs malzemeleri ekleyip karistirin. en son un ve kabartma tozunu ekleyip hemen yağlı tepsiye ya da kek kalıbına dökün. kabartma tozunu doktukten sonra çok karıştırmayın çok beklemeyin ki kekiniz guzel kabarsin. 170C fırında yarım saat ya da 40 dakika pişirin. tekrar afiyet bal şeker olsun:) bi dahaki yaptığımda ayrıntılı fotoğraf da çekerim ınş. daha da iyi olur:)
çok ama çok teşekkür ederim hem cevabınız için hemde benim için usenmeden tekrar anlattığınız için :) Allah razı olsun….En kısa zamanda inşaAllah yapıcam yaptığımda da fotoğraf gönderirim inşaAllah hayırlı sabahlar:)
Rica ederim:) Allah hepimizden razı olsun ınş.
iyi bir tarif bence sizinki
yapım aşamasının anlatımı daha iyi olabilir di bence….gerçekten farklı ve lezzetli görünüyor ama dediğim gibi yapımı daha iyi olmalıydı ellerinize sağlık lezzetli görünüyor