Meyveli Krep Bohçaları (Çakma Waffle)

Meyveli Krep Bohçaları (Çakma Waffle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml bardak kullanılmıştır.

Krepler için:

• 1 su bardağından 1 yemek kaşığı az un
• 1 su bardağı süt
• 1 silme tatlı kaşığı kakao
• 2 silme tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya

Muhallebisi için:

• 1 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı vanilya
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı krema

İçi ve üstü için:

• Mevsim meyveleri
• Çikolata sosu
• Fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi
• İstenilen her türlü malzeme olabilir.

Meyveli Krep Bohçaları (Çakma Waffle) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar! ☺🙋

Sizlere çok şekerli olmayan, tam birbirini dengeleyen malzemelere sahip bir waffle tadında tatlı tarifi vereceğim. Giriş notumu da yazayım: Şekerli sevenler muhallebi ve krebe 1-2 kaşık daha şeker ekleyebilirler. Bunu da yazdığıma göre tarifimize başlayalım.

Öncelikle muhallebimiz için vanilya ve krema hariç malzemeleri küçük bir tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Fokurdamaya başladıktan sonra az daha pişirip altını kapatıyoruz ve sıcağıyla içine krema ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz. Ama krepleri yaparken ara ara karıştırmayı unutmuyoruz. Nutella gibi bir kıvamı oluyor.

Krepler için tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Hafif koyu bir kıvam elde ediyoruz.

Krepleri az yağlı tavada önlü arkalı pişiriyoruz. Ben bu ölçülerle kahvaltı tabağı boyunda ve normal krebe göre biraz daha kalın şekilde 3 krep çıkardım.

Krepler piştikten sonra yarısına muhallebimizi sürüyoruz. Muhallebinin üstüne meyveleri, istenirse çikolata sosu ve fındığı ya da başka malzemeleri koyuyoruz. Sonra diğer yarısını üstüne kapatıyoruz ve yine istenirse üstünü de süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet Olsun! 😋👍🍌🍓