Meyveli Mini Kekler

Meyveli Mini Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı damla çikolata

İç Malzemeleri;

• 1 adet muz
• 1 adet kivi
• 1 adet elma
• Krem çikolata
• İsteğe bağlı olarak başka meyveler kullanabilirsiniz.

Meyveli Mini Kekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar :)
Öncelikle kekimizi yapmak için yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilinimizi ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ben damla çikolata kullandım siz isterseniz kakaolu veya sade yapabilirsiniz :)
Kek hamurunu tamamladıktan sonra kek kalıplarına koyuyoruz ve fırında 180° sıcaklıkta 20-25 dakika arası pişiriyoruz. Tabi daha erken veya daha geç pişebilir o yüzden zaman zaman kürdan batırıp test etmekte fayda var :)
Kekler pişerken bir yandan muzlarımızı ,kivilerimizi ve kabuğu soyulmuş elmalarımızı ince ince dilimliyoruz.
Kekler piştikten sonra kalıplarından çıkarıp ikiye bölüp önce krem çikolatamızı sürüyoruz, daha sonra meyvelerimizi koyuyoruz ve diğer kek parçasıyla da üstünü kapatıyoruz.
Arkadaşlar meyveli mini keklerimiz hazır. İsterseniz üzeri için çikolata sosu da yapabilirsiniz. Umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun :))