Meyveli Muhallebi Pasta

Meyveli Muhallebi Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arası için;

• 1 kase çilek
• 1 yada 2 tane muz
• 5 yada 6 tane kayısı
• 6 tane kadar yulaflı bisküvi
• 1 çay tabağı dolusu damla çikolata
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• ( seçilen meyveler isteğe göre değişebilir)

Meyveli Muhallebi Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle meyveler bir kaba doğranır. Bisküviler parçalanır. Hindistan cevizi eklenir ve hafifçe karıştırılır. Tencereye süt, şeker, un, nişasta koyulur ve karıştırılır ve ocak yakılır. Muhallebi haline gelince portakal kabuğu rendesi eklenir. Ocak kapatılınca tereyağ eklenir ve kabuk tutmaması için ara ara karıştırılıp ılıması için beklenir.
Yağlanan kalıba muhallebinin yarısı dökülür. Araya meyveli karışım yayılır ve damla çikolataları serpiştirilir. üstüne geri kalan muhallebi eklenir. Biraz daha ılıyınca streç filmle üstü kapatılıp buzdolabında bekletilir. 4 -5 saat sonra ikram edilebilir. Afiyet olsun.