Meyveli Pankek

Meyveli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım  su bardağı süt
• 1 su bardağı ndan az un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Pişirme aşamasında kullanmak için
• Sıvı yağ

Arası İçin:

• Sarelle
• Çilek
• Kivi

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Meyveli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

♡ Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır. Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir.
Her birine çikolata sürülür birine meyveler minik minik doğranır koyulur. Diğer çikolata sürülmüş pankek kapatılır. Pudra şekeri ve çilek ile süslenir. Afiyet olsun ☺

Not: Bu ölçüler ile 10 adet pankek elde ediliyor.
♡Bu tarif Elif Ataların pankek tarifini kullanarak farklı bir sunumla yapıldı.