Meyveli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema için

3 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 ,5 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı nişasta

Soğuduktan sonra

Yarım paket krem şanti
50 gram krema

Ortası için

Muz
Çilek
Kivi

Kaplamak için

2 paket krem şanti üstündeki tariften yarım bardak az süt

Ganaj için

150 gram krema
2 paket sütlü çikolata

Meyveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta sarısı ve akları ayrılıp şekerin yarısı ve limon suyuyla aklar köpük olana kadar çırpılır.
Ters çevirdiğimizde akmayacak hale geldikten sonra sarılara geçilir.
Kalan şeker eklenip beyazlaşana kadar çırpılır.
Sıcak su eklenip köpürtüldükten sonra kuru malzemeler eklenir.
Yumurta sarılı karışıma beyazlar yavaş yavaş eklenip spatulayla karıştırılır.
170 derece fırında 40-45 dk pişirilir. Krema için krem şanti ve krema hariç malzemeler koyulaşana kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra krema ve krem şanti eklenip çırpılır.
Pandispanya soğuduktan sonra 3 eşit parçaya bölünür.
Alt taban konup sütle ıslatıldıldıktan sonra krema ve meyveler eklenir.
Diğer kata da aynı işlemi uyguladıktan sonra en üstü de kapatıp sütle ıslıyoruz. Dilerseniz bu şekilde 1 gün dinlendirip sonra kaplayabilirsiniz. Boş yer kalmayacak şekilde krem şantiyle pastamızı kaplıyoruz.
Ganaj için kremayı ısıtıp çikolatanın üstüne döküp karıştırıyoruz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra pastanın üzerine döküyoruz.
Üstünü istediğiniz gibi süsledikten sonra pastamız hazır. 🥰❣️

Meyveli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Handan Çelik @handancelik70

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Kekine kakao koymak istersek ne kadar koymalıyız
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Gamze Keser @gamzecemen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler, Undan 2 kaşık çıkarıp kakao ekleyebilirsiniz. Hamur normal kekten bi tık daha yoğun oluyor ona göre ayarlarsınız. Afiyet olsun 💓
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Tuğba Kılınç @Tugba_Kilinc5

Şikayet Et

elinize saglik cok güzel olmus ama pandispanyayi nasil kac cm lik nasil bir kaliba döküp pişirdiniz detay yazmamissiniz?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Gamze Keser @gamzecemen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler, ayarlanabilir kek kalıbında 22 cm’e ayarladım. 20-23 arası her kalıba olur ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Nalan Kalkan @nalankalkan_4786

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş ganagi pastanin üstüne mi döktünüz çikolata rendesiden belli olmuyo
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Gamze Keser @gamzecemen
  
  Şikayet Et
  
  Sağ olun, Evet ilk krem şantinin üzerine ganaj döktüm orta kısmına çikolatayı bıçakla minik minik kestim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce