Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 silme yemek kaşığı toz şeker

Kreması için:

• 2 paket vanilyalı creme ole
• 5 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 10 adet çilek
• 1 adet kivi
• 1 adet mandalina
• 1/2 (yarım) muz
• 1/2 (yarım) portakal
• 1/2 (yarım) armut

Meyvelerin üzeri için:

• 1 paket tart jölesi
• 2 silme yemek kaşığı toz şeker
• 2, 5 su bardağı su

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Bomba gibi lezzetli şahane, tadı hafif mi hafif, enfes lezzetlerde meyvelerle donatılmış, özellikle biz hanımların gün sofralarında göz dolduracak harika bir pasta tarifiyle geldim 👌

1. Keki için; 3 adet yumurtayla 1 su bardağı toz şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra 1 su bardağı sütü ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. 1 paket kabartma tozunu, 1 paket şekerli vanilini ve 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı unu da ekleyip, çırpma işlemini sonlandırıyoruz.

2. Margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama kek karışımını döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız keki üzerine temiz bir örtü örterek soğumaya bırakıyoruz.

3. Kekimiz pişerken ıslatacağımız karışımı hazırlıyoruz. 1 su bardağı sütü ısıtıp, 1 silme yemek kaşığı toz şeker ekleyip, karıştırıyoruz. Soğuyan kekin üzerine çatal ya da kürdanla delikler açtıktan sonra kekimizi bu karışımla ıslatıyoruz.

4. Kreması için; 2 paket vanilyalı creme ole ile 5 su bardağı sütü 3 dakika koyu bir kıvam alana kadar çırptıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Biraz kıvam alan kremayı ıslatılmış kekin üzerine yayıyoruz.

5. Üzeri için; 10 adet çileği, 1 adet kiviyi, 1 adet mandalinayı, 1/2 muzu, 1/2 portakalı ve 1/2 armutu dilimleyip istediğimiz gibi eşit aralıklarla diziyoruz.

6. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle iyice çırptıktan sonra buzluğa kaldırıyoruz. Sertleşince sıkma torbasına koyup, meyvelerden kalan boşluklara sıkıyoruz.

7. Meyvelerin üzeri için; 1 paket tart jölesini bir tencereye boşaltıyoruz. 2 silme yemek kaşığı toz şeker ekleyip 2, 5 su bardağı su da ekleyerek çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika kadar daha pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra çırpma işlemini bırakmayıp,soğutana kadar çırpıyoruz. Çırparken duman çıkma sonlanınca soğudu demektir. Soğuyan tart jölesini meyvelerin üzerine eşit bir şekilde döküyoruz.

Pastamız hazır, pastamızı buzdolabında üzeri streçli muhafaza ediyoruz, afiyet olsun.