Meyveli Pasta Tarifi
Teyzemmutfakta
180
kişinin defterinde

Meyveli Pasta

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 bardak +1 yemek kaşığı un

İç kreması için:

  • 400 gr krema
  • 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
  • İstediğiniz meyveleri içine koyabilirsiniz
  • 1200 gr beyaz çikolata
  • 600 gr krema
  • İki renkli gıda boyası

Üzeri için

  • Çilek, böğürtlen, ahududu, yabanmersini

Meyveli Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Keki için ;yumurtaların bayazı sarısı ayrılır, şeker yarı yarıya bölünür, önce beyazı kar haline getirilir.
  2. Sonra sarısı köpürtülür ve sıvı malzemeler eklenir, un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.
  3. Yumurtanın akı en son harca eklenir bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırılır, kelepçeli kalıba dökülür 180 derece 25-30 dk pişirilir.
  4. Ganaj için krema tencereye alınır, içine çikolatalar koyulur, yoğunlaştıktan sonra ocaktan alınır. dinlendirilip 2-3 saat buzdolabında bekletilir.
  5. İçi için krema ve pudra şekeri çırpılır, sertleştirilir, ortadan ikiye ayrılan kekimizin içine önce krema sonra meyveler eklenir üst keki kapatılır.
  6. Soğuyan ganaj dan iki tane ayrı kaba üçer yemek kaşığı çikolata ayrılır.
  7. Gıda boyaları eklenir karıştırılır.
  8. Ganaj pastanın üzerine iyice sürülür, renkli kısımları alttan yukarı bir kaşık yardımıyla sürülür.
  9. Önce ilk rengi yapılır üzerine ikinci rengi sürülür.
  10. Üzeri istediğiniz meyvelerle süslenir. ✨😊afiyet olsun hepimize

Meyveli Pasta

Meyveli Pasta

Meyveli Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meyveli Pasta Tarifi 19.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.