Meyveli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
250 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta sarisi
1 paket vanilya
3, 5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Kreması için;
1 litre sut
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarisi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağın biraz az şeker
Jelatinsiz jole için;
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker
Üzeri için:
Çilek, kivi, muz çeşitli meyveler koyabilirsiniz❤❤
Meyveli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar nyt ailesi sizlere harika çok lezzetli bir tarifim var mutlaka kaydedin✍✍❤❤❤
İlk olarak tereyağı, pudra şekerini ve yumurta sarışını bir kaba alıp yoğuralım(mikserle de yapabilirsiniz)
Daha sonra üzerine ünü ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Kıvam alınca ele yapışmıyor.
1 saat kadar üzerini strecleyip buzdolabında dinlendirelim. Kremayı hazırlamaya başlayalım.
Vanilya ve yağ hariç bütün malzemeleri tencereye alıp güzelce çırpalım ve ocağa alalım. Koyulaşana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapatınca vanilya ve yağı ilave edelim soğumaya bırakalım. Jöle için bütün malzemeleri tencerede koyulaşana kadar pişirelim.
Dinlenen hamurumuzu yaklaşık yarım cm kalınlığında açalım ve yağlanmış cupcake kalıbına tek tek hava boşluğu kalmayacak şekilde yerleştirelim.
Hepsine aynı işlemi uygulayalım ve önceden işitilmiş 170°fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğumaya bırakalım.
Soğuyunca kalıptan çıkaralım. Krema torbasıyla kremayı sıkalım. Üzerini meyvelerle süsleyelim.
Daha sonra meyvelerin üzerine ev yapımı jolemizden dökelim. Eğer hemen tüketilmeyecekse kremasını ve meyvelerini tüketeceğiniz zaman ekleyin yumuşamasın. Mutlaka deneyin müthiş lezzetli bir tarif 😙😙sevgilerimle😊😊
💃