Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Arasına sürmek için;

• Hazır pasta kreması ile süt
• Islatmak için vişne suyu

Süslemek için;

• Şeftali, üzüm, muz, erik
• Üzerine sürmek için krem şanti

Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı köpürünceye kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırdıktan sonra kakao, vanilya, kabartma tozunu eliyoruz. Sonra unu eleyip yavaş yavaş ekliyoruz. Karışım bittiyse kare bir tepsiyi yağlayıp keki döküyoruz. 190 derecede 20 dakika pişiriyoruz arada kontrol edelim. Kek yanmasın kek pişince soğutup 3 enine doğru bölüp pasta kremasını her katına eşit döküyoruz. Dökmeden önce keki vişne suyu ile ıslatıyoruz. Arasına dilediğiniz meyveyi koyuyoruz. Ben muz ve şeftali tercih etim. Krem şantiyi köpürtüp keki sıvıyoruz. Şanti soğuk olsun. Meyveyle süslüyoruz.