Meyveli Yaz Tatlısı

Meyveli Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 çay bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilin

Islatmak için

• 1 çay bardağı süt

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kaşık tereyağ veya margarin
• Vanilin

Süsleme için

• Çilek
• Kivi
• Muz
• Kivi jel

Meyveli Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kek malzemelerini çırpıp büyük boy kare borcamı yağlayıp dökelim.
2. 180 derecede 15-20 dk pişmesi yeterli olacaktır.
3. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca kürdan batırıp delikler açalım, 1 çay bardağı sütle ıslatalım.
4. Muhallebimiz için vanilin ve tereyağ hariç tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşte dibi tutmaması için karıştırarak pişirelim.
5. Ocaktan almadan tereyağ ve vanilini ekleyip çırpalım.
6. Muhallebiyi kekin üzerine pürüz olmayacak şekilde döküp yayalım, soğuması için 1-2 saat bekletelim.
7. Bu sırada meyveleri dilimleyelim, ben çilek kivi ve muz seçtim siz sevme durumuna göre ekleyip çıkarabilirsiniz.
8. Meyve dilimlerini tatlımızın üzerine dizelim.
9. Kivi jelini kutudaki tarife göre yapalım, ilk sıcağı çıkınca meyvelerin üzerine yavaşça dökelim.
10. Dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun 😊