Mickey Mouse Süt Dilimi (Milchschnitte)

Mickey Mouse Süt Dilimi (Milchschnitte) Tarifi'nin Malzemeleri

Malzemeler hamuru için:

• 4 yumurta
• Yarım su bardaği şeker
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao

İçi için:

• 200 gr krema (krem Şanti)
• 1 paket krema sertleştirici (sahnesteif)
• 250 gr labne
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı bal

Mickey Mouse Süt Dilimi (Milchschnitte) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları, şekeri ve tuzu mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz (krema şeklinde olması gerekiyor) Un ve kakaoyu birleştiriyoruz ve süzgeç ile üzerine serpiyoruz. İyice karıştırıyoruz. Tepsiye yağlı kağıdı koyuyoruz. Hamuru Eşit olarak tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 8 -10 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra hamuru ters tarafına çevirip yağlı kağıdı çıkartıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Bu arada krema ve labneyi çırpıyoruz. Kremayı sertleştirmek için tozu ekliyoruz. Vanilya ve balı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Soğumuş hamurumuza mickey mouse şekli veriyoruz ve kremayı eşit olarak üzerlerine dağıtıyoruz. Servis etmeden önce  Buz dolanda yaklaşık 3 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun ❤