Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi (Videolu)

Ye Beni TV (YouTube)
Ye Beni TV (YouTube)
1.616 Takipçi
  • 16 Kişi ve üstü Kişilik
  • 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

Kaymak İçin:

  • 1/2 (yarım) (Yarım) lt süt
  • 1/2 (yarım) (Yarım) su bardağı irmik

Şerbet İçin:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Hamur İçin:

  • 25 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 (yarım) (Yarım) çay bardağı süt
  • 1/2 (yarım) (Yarım) çay barda sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) (Yarım) çay bardağı su
  • 1/4 (çeyrek) (Çeyrek) çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı baklavalık un

Açarken:

  • Nişasta

Üzerine:

  • 150 gram tereyağı

İçerisine:

  • 1 su bardağı öğütülmüş fıstık (tepsi 20×30 cm, su bardağı 200 ml, çay bardağı 125 ml)

Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi

  1. Karıştırma kasesi içerine sıvı yağı aldım. Üzerine tereyağı bıraktım. Ardından süt, su, yumurta, sirke ve son olarak tuzunu ekledim. Elimle iyice karıştırdım. Elimin ısısı tereyağı eritmiş oldu.
  2. İyice karıştığından emin olduktan sonra, yavaş yavaş elemiş olduğum unu ekledim. Karıştırmaya devam ederek azar azar un ekledim. Kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurdum. 1 su bardağına yakın biraz un kaldı. Hamuru silindir bir hale getirdim. Eşit parçalara ayırdım ve yuvarladım. Bezeler 93 gram.
  3. Bir bezeyi aldım. Avuç içimle bastırıyorum ve nişastaya bulayarak bıraktım. Hepsini bu şekilde tamamladım. Şimdi bezeleri merdane ile biraz daha büyütüyorum. Tekrar nişastaya buladım.
  4. Buzdolabı poşetini kestim ve açtım. Onun üzerine büyüttüğüm bezeleri yerleştirdim. Üzerini buzdolabı poşeti ile kapatarak hepsini üst üste koydum. Tamamı bitince, hepsini içine alacak bir poşet içerisine koydum. Buzdolabı normal bölüme gönderdim. En az iki saat dinlenmesi gerekiyor.
  5. Kaymağı hazırlamak için sütü tencereye alıyorum. Üzerine irmiği ekledim ve karıştırarak pişirdim. Soğuması için bir borcama döktüm. Soğurken de kabuklaşmaması için alt üst ederek ara sıra karıştırmamız gerekiyor. Fıstıkları da videodaki kıyma makinasından geçirdim.
  6. Bir bezeyi aldım açma işlemine başladım. Bolca nişasta sürüyorum ve açıyorum. Oklava ile büyütüyorum. Nasıl açıldığını merak ediyorsunuz videoyu izlemelisiniz. Açtığım yufkayı oklavaya sardım. Yanlardan merkeze doğru yufkayı sıkıştırıyorum.
  7. Tezgaha aldım yufkayı serbest bırakıyorum. Büzgülü bir şekilde çıkmış oldu. Üzerlerine fıstıkları yerleştiriyorum. Onunda üzerine hazırladığımız kaymağı koyuyorum. Şimdi üstünü örtüyorum. Sıkıştırarak ön şeklimizi belli ediyorum. Bıçak yardımıyla ortalarından kesiyorum. Tek tek alıyorum, ters çeviriyorum. Şeklimi kontrol ediyorum kenarlarını sıkıştırıyorum. Fazlalıkları da kesiyorum. Hepsini bu şekilde tamamladım ve tepsiye dizdim.
  8. Eritmiş olduğum tereyağını üstünde biriken yoğurdu attım. Baklava üzerine güzelce döktüm. Önceden ısıtmış olduğum 170 derecedeki fırına gönderdim. Alt üst ayarda 45 dk da pişmiş olacak. Gözlemleyerek üzeri kızarınca fırından çıkarın.
  9. Fırından çıkardım. Şimdi de ocakta kısa bir süre altını pişiriyorum. Ocak açıkken kaynayan şerbeti döküyorum. Son olarak üzerini süslüyorum. 4 saat dinlendikten sonra şerbetini iyice çekmiş olacak. Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  10. Not: tarifimizin detaylı anlatımını aşağıdaki youtube videodan izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın hoşçakalın.

Midye Baklava Fotoğraflı Yapılışı Ev Baklavası Tarifi

Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)
Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi ( Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Midye Baklava Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi (Videolu) 22.05.2020 18:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.05.2020 19:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Hollandez Soslu Sebze Graten Tarifi
Hollandez Soslu Sebze Graten4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Sebzeli Erişte Tarifi
Sebzeli Erişte12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Sütsüz Glazürlü Kap Kek Tarifi
Sütsüz Glazürlü Kap Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
İncir Pestili Tarifi
İncir Pestili8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Peynirli Simit Börek Tarifi
Peynirli Simit Börek2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası Tarifi
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası

İster bayram olsun, ister özel gün, ister kutlama… Baklava her daim ağzımızı tatlandıran, neşemizi yerine…

Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi
Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi

Denizlerin kayalık yerlerinde, kayalara yapışık şekilde yaşamını sürdüren canlılar: midyeler. Birbirine kenetlenmiş kabukları arasında, yenilebilir…

Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler Tarifi
Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

Tarifler Geri
Videolar Geri