Midye Börek Tarifi
emine nacar budak
36
kişinin defterinde

Midye Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka

Sosu;

  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) şişe soda

İç malzemesi; (istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz)

  • Yarım kg ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı  pul biber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Midye Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce iç malzememizi hazırlıyoruz ki soğusun.
  2. Ispanaklarımızı doğrayıp yıkıyoruz ve suyunu süzmeye bırakıyoruz.
  3. Tavamıza soğan ve yağımızı alıp soğanlarımız hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve ıspanaklarımızı ekleyip biraz haşlanıncaya kadar kavuruyoruz.
  4. Tuzunu ve pul biberini de ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  5. Sosumuz için bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.
  6. Yufkamızı üçgen olacak şekilde 6 eşit parçaya bölüp tek tek parçaları alıp ilk sosunu her yerine gelecek şekilde sürüyoruz ve üçgenin uç kısmından içeri doğru parmağımızla çekiyoruz ve uç kısımları birleştirip ıspanaklı harcımızdan 2 yemek kaşığı  kadar koyuyoruz .
  7. Yanlarından üzerine azcık kapatıyoruz ki sarınca dökülmesin ve sarıyoruz resimlerde detaylı olarak göstermeye çalıştım.
  8. Sardığımız böreği yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz, kalan yufka parçalarımız içinde aynısını yapıyoruz.
  9. Kalan sosumuzu böreklerimizin üzerine sürüyoruz.
  10. Önceden ısıtılmış 175°fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Midye Börek Tarifi 13.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.