Midye Dolma
Midye Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo kabuklu Midye
- Yarım kilo pirinç
- Yarım bardak sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Sıcak su
Midye Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Midyeleri önce dış yüzeyini bir bıçak yardımıyla temizliyoruz.
- Tekrar bıçak yardımıyla içini aralayıp içindeki minik yeşil otu ete zarar vermeden temizleyelim.
- Temizliği çok önemli 😉üç dört defa bol suda yıkayalım tek tek. evet bu aşama biraz uğraştırıcı ama sonuca değer
- Pilavı için: pirincimizi yağda kavuruyoruz üzerine tuz, bol karabiber ekliyoruz tam pişirmiyoruz dolmaların içinde de pişecek.
- Pilavı açtığımız midyeleri içine tam dolmayacak şekilde dolduruyoruz.
- Dolma doldurur gibi tencereye diziyoruz.
- Dolmaların yarısına gelecek kadar sıcak su ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun😌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
