- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/midye-dolma-tarifi/
Midye Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Temizlenmiş ve yıkanmış midye
- 50 adet midye için
- 4 büyük su bardağı pirinç
- 3 adet soğan (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Yarım su bardağı kuş üzümü
- 4-5 kaşık dolma baharatı
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Şeker
- Zeytinyağ
- Midyeleri sarmak için ip
Dolma baharatı tam olarak ne oluyor? Hangi baharatların karışımı ?
Rıdvan Bey Merhaba,
Aktarlarda dolma baharatı (baharı) diye satılıyor. İçinde neler var bende bilmiyorum. Hazır olduğu için bu şekilde satılıyor.