Midyeli Makarna
Midyeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 15-20 adet midye içi
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 2-3 diş sarımsak
- Krema ( Yoksa süt-kaşar peyniri)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber, tuz, kırmızı biber
- İsteğe bağlı 1 çay bardağı beyaz şarap
Midyeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Tencerede bol suyu kaynatınca makarnayı ekleyip biraz tuz ve birkaç yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip pişirin.
- Diğer yandan tavaya sıvı yağ ekleyip soğanlarla sarımsağı kavurun.
- Kavrulunca ince kıyılmış domatesi ve midye içini ekleyin.
- Birkaç dakika soteledikten sonra isteğe bağlı şarabı ekleyin.
- Sonra kremayı ekleyin 7-8 dakika kaynatın.
- Ocaktan almaya yakın baharatları ekleyin.
- Pişen makarnayı süzüp sosu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alınca süslemek için maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynir serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
