Mıhlama Kuymak

Mıhlama Kuymak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik su
• 1 çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Mıhlama Kuymak Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını tavamıza alıp kavuruyoruz ,üzerine unlarımızı ekliyoruz ,biraz kavurup tuzumuzu atıyoruz ve suyumuzu ilave ediyoruz, biraz pişmeye başlayınca üzerine kaşar peynirimizi ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz, biraz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz ve 1-2 dk pişiriyoruz.

Kuymağımız hazır ☺

Kuzucuklarıma afiyet olsun 😃