- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mihlama-kuymak-5482037/
Mıhlama (kuymak) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı kaşar peyniri yada telli peynir
Eşim Trabzonlu onlar yağı hemen üzerine cıkınca söndürmüyorlar kısık ateşte 15 20 dk daha pişiriyorlar altta tabak gibi bir taban oluşuyor asıl onu yemeğe calışırlar dibini kazımadan alırlae kaşığa en son o taban kalır o kadar lezzetli olur ki 😋 ama bu tavalarda o olmuyor biz teflonda yapıyoruz
evet doğrudur bakır yapıştırıyor hemen 😁😁
Telli peynir farkı oluyor değil mi? Ben kaşar kullanıyorum mümkün değil ki uzasın 😒
eskiden benimkide uzamiyordu simdi kaşar peyniriylede uzuyor. püf noktası kaşarı koyduktan sonra karıstirmamak. sadece dibi tutmasin diye hafif hafif altını üste cevirin. kaşarlar gömülsün içine ama parçalanmasın. peynir tamamen eriyince kariştirmaya baslayin. ozaman uzuyor 😊
🙄 Bende öyle yapıyorum. Lakin ocaktan indikten sonra muhalamaya birşeyler oluyor 😅 ama kaşarın markası da(kalitesi) önemli bence. Neyse denemeye devm :)
ben gecen sene uzamiyor diye trabzondan özel muhlama peyniri getirtmistim uzama garantili yaziyordu yine uzamadi sonra ustelik bide hani garantiliydi diye sayfa sahibine kizmistim sonra sorun bendeymis. birde ozaman hep soguk suyla yapiyordum 😅😅
😅 🤦♀️ Bende soğuk su ile yapıyorum 🙈 sağolun bide böyle deneyeyim
sicak suyla deneyin mutlaka sonucu bana yazın merak ediyorim 🤗
Vazgeçtim artık, olmuyor 😒
Paylaştığınız fotoğraflar çok güzel. Bakmaya doyamıyorum. Harikasınız :)
ayy çok teşekkür ederim yaa 🙏🧡😌 begenmenize çok sevindimmm 😘😘
Lütfen bunu yapmaya devam edin. 😊
😘😘 gün icinde atmaya calisiyorum. siz yeterki begenin atarim tabi
Emeğinize sağlık. Teşekkür ediyorum
Merhaba,video hakkında bilgi almak için iletişim kısmından yazınız.
yazdım ama geri dönüş yapılmadı 😊 cok tesekkürler
haftasonu sebebi ile dönüş yapılmamış olabilir , mutlaka dönüş sağlanacaktır 😊
😊 tamam sağolun 💙💙
Çok merak ediyorum bunu elinize sağlık güzel görünüyor 😋
teşekkür ederim sağolun denemelisiniz😊