Mikrodalgada Kek

Mikrodalgada Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
• 2 su bardağı elenmiş un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Mikrodalgada Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır. Un ve kakao hariç diğer malzemeler de eklenip çırpmaya devam edilir. Kakao ve un da ilave edilip karıştırılır ve yağlanmış ısıya dayanıklı mikrodalganıza uygun ebattaki fırın kapına kek harcı boşaltılır.
Ben 22 cm’lik kelepçeli kalıp kullandım.

Mikrodalganın en yüksek ayarında 8-10 dakika pişirilir. Benim mikrodalgam Samsung ve en yüksek sıcaklığı 800.

Pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin. Kürdan ıslak çıkıyorsa 1-2 dakika daha pişirin.

Sosu için uygun bir tencereye malzemeyi alın ve ocakta 4-5 dakika ısıtın.

İlk sıcaklığı çıkan keke kürdanla delikler açın. Ve dilimleyin. Sosu gezdirin ve keki dinlenmeye bırakın. Sosunu çeken keki dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

ALLAH’ın selâmı, rahmeti ve bereketi üzerinizden eksik olmasın. Afiyet olsun İNŞAALLAH. ☺