Milföy Çanağında Muhallebi

Milföy Çanağında Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• Milföy hamuru

Muhallebisi İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin

• Eritilmiş çikolata
• Çilek
• Fıstık

Milföy Çanağında Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurunu bir tanesini alıp ikincisini bardakla kesip ilkinin üstüne koyun ve ortasını çatalla delin ve kenarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Muhallebi için süt un nişasta ve şekeri koyup karıştırıp ocağın üstüne alıp pişene kadar çırpın kaynamaya başlayan muhallebinin altını kısıp 2-3 dk kaynatın ve altını kapatın .Vanilyasını koyup soğumaya bırakın.
Pişen milföyleri servis tabağına alıp sıkma torbasıyla içine muhallebi koyup eritilmiş çikolata sosunu şekiller vererek üzerine çilek, fıstık yada istediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.