- 12-14 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoy-hamuru-yapim-asamali/
Milföy Hamuru (Yapım Aşamalı) Tarifi İçin Malzemeler
- Detrempe için (Hamur kısmı)
- 450 gr un
- 160 ml çok soğuk su (buz ile soğutulmuş)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 50 gr tereyağı
Beurrage (Tereyağ kısmı)
- 380 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 50 gr un
Bu hamur la en iyi ne oluyor ve neler yapılabiliyor. Çok zahmetli görünüyor
Satın aldıgımız donuk Milfoy ile yapılan hersey
bunu tavada gözleme gibi de süper olur
Tarif için teşekkrler derya hanm 😊
Hazır milföylerde tereyağı kullanıldığını hiç sanmıyorum. Ev yapımı milföy tatmadım hiç. Hazırlar çok ağır ve rahatsız edici oluyor. Tarifleriniz değişik ve çok hoş Derya Hanım. :) Sürekli olarak tereyağı kullanmanız da takdire layık.
teşekkür ederimm😘
Merhabalar bu tarifi seneler önce yapmıştım öğrenci iken ikisi çok iyiydi. Sonra yaptığım tutmadı hamur patladı yağ dışına çıktı ve kabarmadı. Senelerdir de yapmadım. Bu tarifi de ilk sizde gördüm genelde hazır kullanmayı tercih ediyor insanlar ama el yapımının tadını bilseler hazır milföye teveccüh etmezler. Çok muhteşem bir tadı oluyor. Emeğinize sağlık. Afiyetle yiyin
kesinlikle size katılıyorum çok teşekkür ederim 🤗