Milföy Hamurundan Kahvaltılık

Milföy Hamurundan Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru
• 200 gr kaşar peyniri
• 2 adet domates
• 150 gr sucuk veya salam

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik

Milföy Hamurundan Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurunu ikiye kesip kare şeklinde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizeliyelim.
2. Üzerine sosumuzdan sürelim.
3. Sırayla önce rendelenmiş kaşar domates dilimi sucuk koyup bir diğer hamuru bardak ile ortasını kesip bu milföyü tepsideki hazırladığımız hamurun üzerine kapatalım.
4. Kenarlarını iyece bastıralım ki kabarınca açılma olmasın.
5. Kenarlarını yumurta sarısı sürüp arzu edersek susam veya çörek otu serpebiliriz.
6. 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
7. İnmesine yakın üzerine dilimlenmiş kaşar koyup kaşarlar da kızarınca fırından çıkarıp servise hazırdır afiyet olsun.

Not; milföyün bardakla ortasını çıkarttığım yuvarlak humurları ben tavada afif tereyağı ile arkalı önlü pişirdim dilerseniz siz tepsinin kenarlarında koyup pişirebilirsiniz.