Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Kolay Ve Çok Hafif

Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Kolay Ve Çok Hafif Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane kare milföy

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 kaşık nişasta (tepeleme)
• 1 kaşık un (tepeleme)
• 4 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krem şanti

Çikolatalı sos için;

• 300 ml süt
• 1 hazır paket Çikolatalı sosun yarısı
• 30 gr bitter veya sütlü çikolata

Milföy Hamurundan Yalancı Profiterol Kolay Ve Çok Hafif Tarifi'nin Yapılışı

Ev halkının şeker krızi tutunca ne yapıyım derken hem şık hem lezzetli hemde kolay olan bu tatlıyı yaptım sonuç mükemmel herkes çok sevdi mutlaka deneyin bağımlısı olacaksınız.

1. Önce milföyleri buzluktan çıkaralım 5 dakika sonra her kare milföyü 4 kareye kesiyoruz (resimlerde gördüğünüz gibi).
2. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip önceden ısınmış 180-190 derece fırında pişiriyoruz ortalama 20 dk kadar.
3. Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta, şekeri katıp iyice çırpıyoruz ocağa alıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz .
4. Koyulaşınca içine yağ ve vanilyayı da katıp iyice karıştırıyoruz 3-4 dk karıştırarak pişiriyoruz.
5. Ocaktan alıp ara ara karıştırarak ılıtıyoruz ılıyan muhallebiye krem şanti tozunu katıp mikserle 4-5 dakika çırpıyoruz.
6. Çikolatalı sos için süt ve sos tozunu iyice çırpıp kaynayana kadar pişiriyoruz ocağı söndürüp bitter çikolatayı katıp eriyene kadar karıştırıp ara ara karıştırarak soğutuyoruz.
7. Muhallebi ve çikolatalı sosu milföyden daha önce pişirip hazırlayabilirsiniz.
8. Pişip soğuyan milföylerin arasını kesip tabanına muhallebiyi krema sıkma torbasıyla sıkıyoruz veya kaşıkla koyuyoruz milföyün diğer yarısını üstüne kapatıyoruz.
9. Bütün milföylerin muhallebisini koyarak bu şekilde hazırlayıp üzerlerine soğuyan çikolatalı sostan döküp ister hemen isterseniz 1-2 saat bekletip servis edebilirsiniz afiyet olsun🌹