Milföy İle Profiterol

Milföy İle Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet milföy hamuru
• (1 paket milföy içerisinden sadece 3 adet kullandım )

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker

Milföy İle Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak milföy hamurlarının 4 eşit parçaya bölelim.
2. 3 adet bulunan milföy hamurumuzu tepsiye alalım.
3. Kareler şeklinde 8 parçaya bölelim.
4. Tepsiye yağlı kağıt açıp üzerine dizelim.
5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Bu arada arasına koyacağımız kremayı hazırlayalım.
7. Krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp ocağa koyalım.
8. Sürekli karıştırarak pişirelim göz göz oluncaya kadar.
9. Göz göz olunca krem şantiyi ve vanilyayı döküp mikser yardımı ile çırpalım.
10. Milföylerimizi ikiye ayırarak tepsiye dizelim.
11. Hazırladığımız kremadan arasına yerleştirelim.
12. Ayırdığımız parçaları üst kısmına kapatalım.
13. Ve çikolata sosumuzu hazırlayalım.
14. Aynı şekilde bütün malzemeleri tencereye alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim göz göz olunca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
15. Soğuyan çikolata sosumuzu profiterollerin üzerine gezdirelim ve en son üzerine istediğimiz gibi süsleyebiliriz ,ben çam fıstığı kullandım muhteşem bir tat ile sizi baş başa bırakıyorum afiyet olsun.😇😇😇