Milföy Kasesinde Soğuk Salata
https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoy-kasesinde-soguk-salata/
Yaz havalarında tüketilmesi gereken iç açıcı çok güzel bir salata, herkese tavsiye ederim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :))
Milföy Kasesinde Soğuk Salata Tarifi İçin Malzemeler
Milföy kasesi için:
- 10 yaprak milföy
- 1 yumurta sarısı
Salata İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 150 gram labne
- 2 dal taze soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet salatalık
- Dereotu (arzuya göre, ben kullanmadım)
- 2 Yemek kaşığı mayonez
- Nane
- Tuz
Üzeri İçin:
- Pul biber
- Nane
Milföy Kasesinde Soğuk Salata Tarifi Yapılışı
10 yaprak milföyün her biri yuvarlak kalıpla kesilir. Elimizdeki 10 adet yuvarlak milföyün 5 tanesi de tekrardan küçük boy yuvarlak kalıpla kesilir. Yani sonuç olarak 5 adet yuvarlak bütün milföy, 5 adet yuvarlak ama ortası boşluk milföy elde ediyoruz. (Resimde daha iyi anlaşılacaktır)
Bütün olan yuvarlak milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerlerine de ortası boşluk olan milföyleri yapıştırıp kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
İçi için: Salatalık, yeşil soğan ve sarımsaklar ince ince kıyıyoruz. Yoğurt, mayonez ve labne tuz ile birlikte bir kasede karıştırıyoruz. Üzerlerine doğradığımız yeşillikleri yerleştirip tekrar karıştırıyoruz. En son nane de ekleyip malzemeyi harmanlıyoruz. Soğumuş milföy kaselerine soğuk salatamızı yerleştirip arzuya göre süslüyoruz.
Gerçekten çok lezzetli bir aperatif, bize yetmedi :), afiyet olsun :)
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
milfoyunuz nasil bu kadar kabariyor nihal hanim denemenk istiyorum
iki katı nasıy biribirine yapıştırıyorsunuz
ayni kaseleri hamurlari kesmeyle ugrasmadan muffin kalibinda da yapabiliriz sanirim.
ben birçok kez yaptım dağılmıyor fakat birden klerseniz dağılabilir. yavaş yavaş ekleyin dağılmaz
reyhan hanım mılfoyler yogurtla bulusunca dagılmıyor mu?
bunları nasıl kalıpla kestiniz
ilk başta 2 adet su bardağı yardımıyla kesiyosunuz daha sonra 1 tane büyüğü alıp ortasından çay bardağıyla kesiyosunuz içte kalanı değil bardağın dışında kalanı diğer büyük milföyün üzerine koyuyosunuz