Milföy Kebabı

Tarifin Hikayesi
Eylem Volkan Ergin
Eylem Volkan Ergin
183 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Merhaba arkadaşlar, bugün güzel sunumlu, lezzetli mi lezzetli ve kolay yapımı ile milföylü et yemeğimi paylaşmak istiyorum;.
Merhaba arkadaşlar, bugün güzel sunumlu, lezzetli mi lezzetli ve kolay yapımı ile milföylü et yemeğimi paylaşmak istiyorum;.

Milföy Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300-400 gram kuşbaşı dana eti
  • 8 adet arpacık soğan (1 adet normal soğan da kullanabilirsiniz)
  • 6 adet kültür mantarı
  • 1 adet kırmızı kapya biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı)
  • 3-4 yemek kaşığı domates (yazın yaptığım şişe domatesinden kullandım)
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 adet milföy hamuru

Milföy Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yemeğimizi yapacağımız yapışmaz tavamızı ocağımıza alalım ve ısıtalım.
  2. Isınan tavamıza kuşbaşı doğranmış etlerimizi atalım ve mühürleyelim.
  3. Suyunu salıp çeken etlerimize yağımızı ilave edelim ve kavurmaya başlayalım.
  4. Soymuş olduğumuz arpacık soğanlarımızı ilave edelim, kavurmaya devam edelim.
  5. Daha sonra doğramış olduğumuz mantarlarımızı da ilave edelim ve yine devam edelim kavurmaya.
  6. Kullanmak istersek son olarakta biberlerimizi ilave edelim.
  7. Domateslerimizi ilave edelim ve suyunu çekesiye kadar yemeğimizi pişirelim.
  8. Daha sonra sıcak suyumuzu ilave ederek etlerimizi kontrol ederek pişirelim, hafif sulu olmalı, suyunuz az gelirse yine sıcak su ilave edebilirsiniz.
  9. Ocaktan almadan önce baharatlarımızı ve tuzumuzu ilave edelim, bir iki tur karıştıralım.
  10. Isıya dayanıklı toprak güveçlerimize yemeğimizi paylaştıralım.
  11. Güveç kaplarımızın üstünü örtecek şekilde, milföyden geniş olacak büyüklükte yağlı kağıtlarımızı keselim ve kapak şeklinde kaplarımızın üstüne yerleştirelim.
  12. En üste de milföylerimizi yerleştirelim ve 180 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda milföylerimiz kızarana kadar pişirelim.
  13. Servis tabağımıza milföyü ters çevirip koyalım, yani kızarmış kısmı tabağımızın altında kalacak.
  14. Yağlı kâğıdımızı kaldırıp, kaşık yardımı ile yemeğimizi milföyümüzün üstüne koyalım.
  15. Sıcak sıcak servis edelim🔥.

Çok lezzetli oluyor, uzun uzun yazdığımdan korkmayın aslında çok pratik, deneyince anlayacaksınız😊.

Afiyetler olsun 😋.

Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı
Milföy Kebabı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Milföy Kebabı 26.12.2020 12:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.12.2020 12:07 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis lezzetiyle Şiş Kebap Tarifi
Nefis lezzetiyle Şiş Kebap2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama1897
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama94 B
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama86 B
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama271
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama61 B
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Nefis Çökertme Kebabı Tarifi
Nefis Çökertme Kebabı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama37 B
Sultan Kebabı Tarifi
Sultan Kebabı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Tadına Doyamayacağınız Pideli Köfteli Kebap Tarifi
Tadına Doyamayacağınız Pideli Köfteli Kebap2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama110
Beli Bağlı Yemeği Tarifi
Beli Bağlı Yemeği2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama26
Kırşehir Usulü Yumurtalı Kısır Tarifi
Kırşehir Usulü Yumurtalı Kısır4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama37
Karamelli Kaşık Tatlısı Tarifi
Karamelli Kaşık Tatlısı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama143
Yunan Tatlısı (Politiko Tatlısı) Tarifi
Yunan Tatlısı (Politiko Tatlısı)6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama182
Yumuşacık Vanilya Dolgulu Berliner Tarifi
Yumuşacık Vanilya Dolgulu Berliner8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama165
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir? Tarifi
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir?

İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Dünyanın En Leziz Tatlı Tuzlu Milföy Tarifleri Tarifi
Dünyanın En Leziz Tatlı Tuzlu Milföy Tarifleri

Buzlukta saklanıp, mutfaktaki en yakın dostumuz olur: milföy hamuru. Çat kapı gelen misafire doyurucu bir…

Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…

Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı Tarifi
Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi İstanbul’un En İyi Cağ Kebapçılarını Keşfettik! Ülkemizin en sevilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021 Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021

Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı, 2021…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler

Kurban Bayramı Arefesi Dinen Nasıl Değerlendirilir? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri