Milföy Kurabiye

Milföy Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 5- 6 tane elma
• 1 küçük su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Pudra şekeri

Milföy Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İçi için : Elmaları soyup rendeliyoruz bir su küçük su bardağı şekeri üzerine döküyoruz teflon tavada suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz. Milföyleri oda sıcaklığında bekletiyoruz yumuşayınca 1 kare milföyü 4 kareye ayırıyor biraz merdaneyle açıyoruz (çok inceltmeden) milföylerin bir köşesine ortadan köşeye doğru bıçakla 4 çizgi atıyoruz kesmediğimiz diğer köşeye hazırladığımız içi koyuyoruz ve çapraz kapatıyoruz 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.