Milföy Mantı Tarifi
mutfak_sesi
86
kişinin defterinde

Milföy Mantı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 kare yaprak milföy hamuru
  • 250 gr kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • Karabiber, pulbiber, tuz

Üzeri için;

  • Oda sıcaklığında yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tereyağı
  • Pulbiber, nane

 

Milföy Mantı Tarifi Yapılışı

Bazıları iç harcı çiğden koyuyor ama ben soğan ve kıymayı 2-3 dk pişirdim. Siz isterseniz çiğ kullanabilirsiniz. Milföy hamurları biraz yumuşayınca merdane yardımıyla biraz açalım. Her kare yaprağı önce dörde bölelim Ardından her parçayı kare olacak şekilde tekrar dörde bölelim. Biraz ılıyan harcın içine maydanoz ve baharatları ekleyelim. Kestiğimiz hamurların ortasına harçtan ekleyip köşelerini birleştirelim. Açılmaması için kenarlarını da kapatalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Üzeri için yoğurda rendelenmiş sarımsak ve az miktarda tuz ekleyip karıştıralım. Tereyağını kızdırıp içine pulbiberi ekleyelim ve ocaktan alalım. Pişen mantıların üzerine yoğurtlu sos sonra tereyağı gezdirelim ve nane serpiştirelim. Afiyetler olsun 😊

Milföy Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Milföy Mantı Tarifi 23.05.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.