Milföy Sandviç

Milföy Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yaprak milföy (yani bir uzun olacak şekilde beş tane )
• 150 gram krem peynir(ya da süzme peynir)
• 100 gram labne

Milföy Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 5 tane uzun milföyü önce ikiye bölüyoruz yani elimizde kare iki parça milföy oluyor.
2. Daha sonradan o kareleri de ikiye bölüyoruz.
3. Böylece bir uzun milföyden dört adet hazırlanacak sandviç boyutu çıkıyor, toplam beş uzun milföyden ise 20 adet çıkıyor.
4. Milföyleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Onlar pişerken iç dolgusunu hazırlayabiliriz.
6. Peynirleri karıştırıp mikser ile çırpalım ve dolgumuz hazır.
7. Fırından çıkan milföyleri iki dk soğuttuktan sonra kabarmış oluyorlar tabi onları ortadan ikiye bölüyoruz ama parcalanmasın çünkü sandviç yapacağız.
8. Aralarını açtığımız milföyleri peynirli harçtan sürüyoruz ve üzerine milföy koyup kapatıyoruz. Sandviç şeklinde olacak yani. Hazırlaması iste bu kadar basit.