Milföy Sandviç Tarifi

Milföy Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet milföy hamuru
• 3,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 1/4 (çeyrek) margarin
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 80 gram ceviz içi
• 2 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Milföy Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, şeker, nişasta ve margarin karıştırılır, kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra ceviz, vanilya ve tarçın üzerine eklenir, karıştırılır ve beklemeye bırakılır. Milföy hamurları ortadan ikiye bölünerek yağlı kağıt konulan tepsiye dizilir. 200 derede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra biraz soğumaya bırakılıp ardından 1 milföy alınıp arasına kalın şekilde krema sürülüp diğer milföy üzerine kapatılır. Tamamı bu şekilde yapılıp bir tepsiye dizildikten sonra üzerine pudra şekeri dökerek afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.