Milföy Tatlısı

Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 11 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Pudra şekeri

Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurunun karelerini ortadan kesip dikdörtgen oluşturalım, hepsini bu şekilde yapıp fırın tepsisine dizelim ve 200 derecede çok kızarmadan pişirelim. Bir yandan muhallebisini yapalım tereyağ ve vanilya hariç normal pişirelim kaynayınca altını  kapatıp vanilyayı ekleyelim. Biraz ılıtalım muhallebi soğuğa yakın ılık olunca tereyağı ekleyip mikserle çırparak iyice yedirelim. Dikdörtgen milföyümüzün üzerine muhallebimizden koyup üstüne bir milföy daha koyalım. Dilerseniz arasına çikolata muz çilek vs koyabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Şifa olsun:)

Not: Üzerini folyo yada strecfilmle kapatmayın yumuşuyor. Kapalı   bir alanda da tutmayın  fırının içi gibi. İlk gün çıtırlığını koruyor. Ben üzerine pişirme kağıdı örtüyorum. Havlu kağıtta olabilir.