Milföy Tatlısı

Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket toz krem şanti

Sosu için ;

• 1 paket çikolata sos
• 2.5 su bardağı süt

Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri 4 e bölerek toplamda 24 adet milföy elde edelim.
2. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
3. Milföyler pişerken muhallebisini hazırlayalım.
4. Vanilya, tereyağ ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
5. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağı ekleyip ocağın altını kapatalım.
6. Daha sonra krem şantiyi de ekleyerek 2 3 dk hızlı bir şekilde kıvam almasını sağlayarak karıştıralım.
7. Fırından pişen milföyleri çıkartıp ikiye ayrılacak şekilde keselim.
8. Borcamın altına yerleştirelim.
9. Üzerine muhallebisini dökelim.
10. Üzerini kalan milföy parçalarıyla kapatalım.
11. Muhallebi soğurken çikolata sosu hazırlayalım.
12. Bir paket çikolata sosuna 2. 5 su bardağı sütü ekleyerek karıştıralım.
13. Olan çikolata sosunu 5-6 dk sonra kalan milföyün üstüne dökelim.
14. Üzerini antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyelim.
15. 3-4 saat sonra buzdolabı dolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyett olsunn☺️🌸.