Milföy Tatlısı

Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı şeker ( isteğe göre çoğaltabilirsiniz)

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 20 adet milföyden ne kadar yapmak istiyorsanız donu çok çözülmeden milföyleri 4 e bölüyoruz ve 180 derecelik fırına veriyoruz.
2. Daha sonra muhallebimiz için ayırdığımız malzemelerimizin hepsini bir tencereye koyup ocakta kısık ateşte katılaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırıyoruz.
3. Pişen muhallebimizi ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra üstü kızaran milföylerimizi fırından çıkartıp ilk sıcağının gitmesini bekliyoruz.
4. İsteğe bağlı olarak ya 2 milföyün arasına muhallebi koyabiliriz yada bir milföyü ortadan ikiye ayırıp arasına muhallebi koyabiliriz :)
5. Hazırladığımız milföy tatlımızın üstüne de pudra şekeri döküp istediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet bal şeker olsun :)).