Milföyden Profiterol

Milföyden Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 16 yaprak milföy

Kreması için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 su bardağı süt
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 poşet kremşanti

Üzerine için;

• 1 paket çikolatalı sos
• 2. 5 su bardağı süt (Sos için )

Milföyden Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak milföy yapraklarını küçük karelere bölüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
2. Önceden ısıttığımız 200 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar tutalım.
3. Kremasını da hazırlayıp soğumaya bırakalım. Süt, şeker, unu bi tencereye alıp koyulaşasıya pişirelim. Ocağın altını kapatınca vanilyayla yağı ekleyip tekrar bi karıştıralım.
4. Bi kenara alıp soğumasını bekleyelim.
5. Soğuyunca kremşantiyi ekleyip çırpalım. Kremamızda hazır.
6. Çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp bi kenara alalım.
7. Kızaran milföylerimizi ortadan ikiye kesip alt kısımlarını borcama dizelim.
8. Üstüne kremamızı yayalım.
9. Kremanın üzerini de milföylerin üst kısımlarıyla kapatalım. En üste de çikolatalı sosu dökelim. Yalancı da olsa profiterol tadında tatlımız hazır. afiyet olsun