Milföyden Profiterol

Milföyden Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yaprak milföy

Krema için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• Yarım bardak nişasta (buğday)
• Yarım bardak şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolatalı sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao

Milföyden Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Kare şeklinde olan milföyleri dörder parçaya bölelim. 180 derece ısıtılmış fırında kabarıp kızarana kadar pişirelim.
2. Krema için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip pişirelim en son vanilya ve tereyağı ekleyelim soğumaya bırakalım.
3. Çikolatalı sos için tüm malzemeleri ekleyip pişirelim. En son vanilya ekleyelim.
4. Fırından alıp soğuttuğumuz milföylerin arasını açalım. Arasına bir yemek kaşığı krema sürelim kapatalım. En son üzerine çikolatalı sos ekleyelim. Dolapta dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun 🙌